Metacrilato para el mejor restaurante del mundo.
Resurge la arquitectura tradicional en un proyecto sostenible para el Espacio Àgora del Celler de Can Roca.
Nos enorgullece anunciar nuestra participación en este proyecto tan singular. Oriol Roselló, del estudio Bangolo, ha sido el arquitecto encargado de diseñar el nuevo salón de banquetes del Celler. Lo ha hecho con unas premisas muy claras: la sostenibilidad, el respeto por el entorno y la tradición. Como en la cocina de los hermanos Roca, este proyecto ha sido un ejercicio complejo de hibridización de procesos tradicionales y contemporáneos.
El metacrilato Vitroflex se escogío de entre otros materiales, por su estabilidad al paso del tiempo, su transparencia y maleabilidad. Con el añadido de que cumplía con el requisito de ser un material Km. 0, puesto que la obra se encuentra a tan solo 10 kms de nuestra fábrica.
La transparencia del metacrilato reafirma la total conexión de la Cúpula con el exterior. Y esta transparencia se mantendrá a lo largo de los años en este edificio tan atemporal.
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